El Palacio de Knossos tenía un sistema de fontanería muy sofisticado, que incluía inodoros con cisterna ** y acueductos de piedra. Lo que es realmente sorprendente es el uso de tuberías de terracota para el suministro de agua caliente y fría, una innovación que parece sorprendentemente moderna, aunque se desarrolló hace más de 3.500 años**.